Découverte de la ferme urbaine champipote

Aujourd’hui une douzaine de personnes a pu découvrir la ferme urbaine champipote.

Un concept que Simon nous a expliqué, l’idée de faire pousser et cultiver les champignons dans Rennes en revalorisant des lieux urbains inutilisés.

Un engagement et une passion pour réduire les chaînes d’approvisionnement et proposer des produits frais en direct aux personnes du quartier.

La devise de Simon c’est d’oeuvrer une alimentation saine et locale.

Un moment passionnant riche en échange et en découverte, pleurote jaune ou encore le moins connu crinière de Lyon n’ont désormais plus de secret pour nous.