Rencontre avec la ferme urbaine Champipote

Ce matin avec Simon de la ferme urbaine Champipote rendez-vous était pris en cuisine pour un atelier préparation et dégustation des champignons cultivés à deux pas d’ici.
Un concept de circuit court du producteur aux consommateurs.
Pleurote jaune, crinière de Lion, ou Eryngi un régal pour les papilles.
Merci à Simon et Léa.